インスタント食品などのパック加工|株式会社 東昇



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品質・衛生管理

毛髪対策

    ♦更衣室

    更衣室でもロール掛けをします。





    ◆入室前に・・・

    徐電のれんで静電気を除去します。
    粘着ロールで毛髪除去します。
    マットで靴底の汚れを除去します。




    ♦背中粘着シート

    背中の毛髪などを粘着シートで取り除きます。





    品質・衛生管理

      ♦製造室前通路

      製造室への入口の全景です。





      ♦手洗い場

      30秒間の手洗い実施。




      ♦アルコール消毒

      アルコール消毒をします。





      ◆エアールームダスター

      製造室へ入る前にエアルームダスターを通過します。
      2〜3回回転し、毛髪等の異物を除去します。 




      充填室

        ◆かやく(乾燥野菜)充填作業

        7種類の乾燥野菜の充填可能。充填可能寸法は幅130x200〜P80x120まで。
        充填可能重量は5.0g〜15.0gまで。包装形態は連包、単包です。

        フイルム幅 130〜160/80〜95
        わかめ、麩、ねぎ、あられ、のり、みつば、ゆず

        フイルム幅 180〜200/80〜110
        わかめ、コーン、ネギ、メンマ、キャベツ、チンゲン、もやし、ニンジン、麩、揚げ玉、にら、椎茸、レッドベル、ビーフ、チキンスライス
        チャーシュー(1枚)、ナルト(1〜2枚)、かまぼこ(1〜2枚)、ワンタン(3個)
        ショット数 22.000〜25.000  個数限定は人による作業




        ◆粉末充填

        水分5%以下の粉末充填可能。充填可能寸法は幅70〜180 P50x120まで。
        充填可能重量は0.5g〜20.0gまで。包装形態は連包、単包です。

        フイルム幅 70〜140/80〜95  
        粉末重量 0.5g〜10g

        フイルム幅 140〜180/80〜110
        粉末重量 10g〜20g

        ショット数 22.000〜25.000
        顆粒も可能です。





        ◆かやく粉末充填

        粉末と乾燥野菜を同時充填。お茶漬けの素、ラーメンかやく粉末、お吸い物、
        味噌汁など。充填可能寸法は幅200まで。
        充填可能重量は5g〜15gまで。包装形態は連包、単包です。

        フイルム幅 130〜160/80〜110
        粉末重量 0.5g〜10g

        フイルム幅 160〜200/80〜110
        粉末重量 10g〜20g

        ショット数 25.000〜30.000




        ◆粉末ブレンド室

        数十種類の原料をブレンドします。1回の混合量は300kgまで。
        1日の処理量は1.200kg程度です。
        湿度管理も実施しています。





        ◆小袋対応充填機

        粉末、ごま、塩、パウダー類、香辛料類、海苔類、味噌汁、カレーなど。
        充填可能寸法は幅70xP45〜幅200xP120まで。
        充填可能重量は0.1g〜15gまで。包装形態は連包、単包、5連、3連、2連です。

        ショット数 25.000




        ◆大袋対応充填機

        胡麻和えの素、ひじき、大盛乾燥野菜ばど。充填可能寸法は幅240〜260まで。
        最大300まで対応可能。
        充填可能重量は30.0g〜50.0gまで。
        (40g〜50gについては粉末のみ対応になります。)
        包装形態は連包、単包です。

        ショット数 10.000〜15.000





        品質管理室

          ♦品質管理室

          各検査用紙は1年間保管。
          キープサンプル類も1年間保管。
          キープサンプルの官能検査実施。
          1日2回粘着ロール掛けの実施。





          ◆検査項目

          水分検査、官能検査、重量ばらつき、異物検査(目視)、一般細菌検査。
          大腸菌検査は外部業者へ委託。








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